Глава 717

Далее, заморозки побили собой всю зелень, посему же в конце марта разыскать таковую можно было количестве весьма скромном, за исключением порея, каковой продавался в количестве также небольшом, по цене в IIII денье за малый пучок, в январе стоивший один денье, тогда как лук был весьма дорог ¹, и яблоки весьма дороги, ибо за кварту ² [яблок] из Капандю ³, ежели те были достаточно крупными, просили VII бланов. И также не отыскать было винной ягоды, при том, что мед был самым лучшим за много лет, и продавался по разумной цене, ибо за пинту просили не более двух бланов, тогда как моль дров на Гревской [площади] обходился в десять бланов.

Комментарии

1. Зелень во времена Горожанина составляла неотъемлемый ингредиент постного меню – ее добавляли в супы, использовали в качестве гарнира к рыбе и т.д.

2. Двадцать пять яблок (четверть от сотни).

3. Ср. со сходными сведениями в гл. 660.

Спасибо команде vostlit.info за огромную работу по переводу и редактированию этих исторических документов! Это колоссальный труд волонтёров, включая ручную редактуру распознанных файлов. Источник: vostlit.info