Глава 659

Далее, в сказанном же году вино продавалось за столь дорогую цену ¹, что пинту [вина] даже самого скромного качества, не приобрести было менее чем за III блана, касательно же пива, то по причине треклятой подати, каковой его обложили, то менее чем за VII бланов в неделю его также было не сыскать, и это не говоря уже о четверной подати ².

Комментарии

1. Дороговизна объяснялась затянувшимися морозами.

2. Виноторговля в Париже была обложена достаточно тяжелой податью: в казну следовало отдавать четверть цены, тогда как вся прочая розничная торговля платила пятую часть своего дохода. Однако, ввиду практического отсутствия на рынке вина, казначейство, не желая терять доход, вполне логичным образом переключилось на пиво, что вызвало резкое недовольство горожан. Сохранились материалы процесса «пивовара Жана Витрье из королевской стражи», против сборщиков налогов Жана Бушасье и его подручных. Несмотря на то, что истец ссылался на льготы, положенные королевским арбалетчикам и страже, его иск был отклонен, и пивовары присуждены к уплате четверной подати.

Спасибо команде vostlit.info за огромную работу по переводу и редактированию этих исторических документов! Это колоссальный труд волонтёров, включая ручную редактуру распознанных файлов. Источник: vostlit.info