Глава 146

Далее, в пятницу, на XV день названного месяца, сказанные арманьяки приступили к разрушению парижской Большой Бойни ¹, в следующее же за тем воскресенье, мясники, имевшие доли в сказанной Бойне, продали свои лавки на мосту Нотр-Дам, весьма скорбя о привилегиях, каковые им полагались по принадлежности к мясному цеху, и каковых отныне лишались. Также сколь то помнится, до этого воскресенья ска[занным] мясникам [предоставлено] было XV дней или же III недели отсрочки, дабы они завершили все начатые ими сделки, каковые должны были быть окончательно завершены в срок с пятницы до воскресенья ².

Комментарии

1. Официальной к тому причиной была грязь и выражаясь современным языком антисанитария, действительно господствовавшая в то время в Большой Бойне. Однако, реальной причиной было желание арманьяков разобщить мясной цех, и тем самым воспрепятствовать возможному восстанию в пользу герцога бургундского. Мясники были распределены затем по четырем бойням – на Крытом рынке что в Бове, в Сен-Лефруа, на Малом мосту и наконец, у кладбища Сен-Жерве.

2. Это было сделано , чтобы торговля мясом не прерывалась.

Спасибо команде vostlit.info за огромную работу по переводу и редактированию этих исторических документов! Это колоссальный труд волонтёров, включая ручную редактуру распознанных файлов. Источник: vostlit.info