ПОЛОЖЕНИЕ О ПОСЕВЕ ХЛЕБОВ В ВОТЧИНЕ А. И. ПОЛЯНСКОГО, СОСТАВЛЕННОЕ 31 ИЮНЯ 1792 г.
/л. 1/ 1792 года, июня 31 дня. Село Воскресенское, Пушкино тож.
Положения, апределяющая мной посевов хлебу в низовых моих вотчинах, по чему непременна и поступать. А именна:
I. О приготовлении и о посеве арженого хлеба и о зборе того
1) По посеве гречихи спустя адин день (а об посеве гречихи, в каторое число ту сеить, будет назначено ниже, о том же и смотреть) начать пар парить или пахать всеми мужиками, именна не пропуская никаво, поставя по 3 сохи на десетину, которыя б ту десетину вобще именна в тот день и вспахали. А каторыя по лености не выпашут, што поистинне возможно, то тех и вставлять на тех недопашках всех и начавать трех пахарей тоя десятины, которых, канешно, не будет, а если будет, то те поутру рано те 1 и дапашут.
И так сие дело уповаю верна, но нашим нынешним в вотчинах моих посевом в два дни или, канешно, в три и исправится.
2) И дать сей пашни лежать от зачала пахания 2 недели; следовательно, крестьяне могут и с своими работами управится, ибо если етих трех дней прежде мужикам не задана, то есть не заниманы были они пустыми половинными днями какой-нибудь ненужной работой, а только по пустому расположению глупой диспозиции, чтоб была на работе половина народу, то дать им такия те дни работать на себя и уж никуда их ни однова человека без крайней надобности от их работ не брать.
3) И как пар вспашут, то приказать именна все вотчинные и мои стада на ту пашню гонять пасти и прогонять той пареной землею, чтоб пашню ту утолочила и снабжала к удобрению своим навозом.
4) По окончании 2-х недель тово госпоцкого пару приказать мальчикам и девочкам и в недостающее число бабам бороновать, то есть поставя по 2 бороны на десятину железных, ныне мной ждесь определенных, которыя б непременно по десятине те и забороновали, што сие лехко и будет сделано, которые, конешно, в 3 дни сие дело и окончут. Если ж кто в день своей десятины не выборнуют, и с теми так же поступать, как и с пахарями, и оставлять ночевать, где кто недобороновал, которые поутру рано и заборонуют.
Мужики ж чтоб в то время косили сено и убирали то, не мысля, что нет еще Петрова дня по здешнему обычаю, а делать по моему сему положению. А между тем и луга будут уж от сена очищены и приготовляться к гульбе скотине и лошадям, ибо те, ходя по паровому полю, будут иметь [206] нужной корм. Однако ж то необходимо, ибо тово урождения и хлеба требует. То по сему исполнять неотменна.
5) Как ребята, то есть мальчики и девочки, выборонуют 2 ... /л. 1 об./ стада скотские мои барские и вотчинные пасти и прогонять именно приказать на том барском поравом поле.
6) По истечении трех дней после бараньбы и по прогонке скотиной в то время приказать опять мужикам пахать пар в другой раз и поперек той пашни первой, чтоб пашня была вся выпахана достаточно и проездов бы не осталось и не мыслить, что сено недокошено или другое што в вотчине неисправлено, и продолжать сию пашню тем же порядком, как и выше уж было писано об пашне, поставя по 3 сохи на десятину и с прежним же уставом, и хто явится с недопашною в день с прежним же и штрафом тех, и исправить совсем сие дело тож в 3 дни непременно.
А как сия пашня начнется, а между тем и луга подкосятся и сено в стога соберется, то уж скотские стада и пустить отгуливаться в те.
7) По окончании ж пашни мужиками и зачтя дни им их работе, мужикам опять косить сено продолжать, и ребятам, то есть мальчикам и девочкам, приказать спустя 3 дни по пашне опять бороновать и тож поставя по 2 бороны на десятину железных, которые б как и прежде в день и исправили доброю бараньбою. зачем и смотреть прилежно, чтоб уж произрастания на той не было оставлено и вся трава старая по десятине была растаскана, которая и составит из себя уж навоз, что и удобряет землю, только б и растаскана и избарована была мелко, што тож и будет исправлено в 3 дни, если ж кто в день не заборонуют за леностью, то и оштрафовать их тем же штрафом, как и прежде уж о том написано.
И так сие дело и будет уж к посеву лежать гатова.
8) Изготовлять с прилежностью семена как возможно, и именно: жать рожь, ставить прежде снопы вверх колосьями, которым, если день хорош, и стоять так день, а к ночи те собрав и поставить в обыкновенные копны, кладя в каждую 60 снопов, которые скорее и ветер будет продувать, и рожь будет сохнуть. И ставить копны равна, одна против другой на десятине, что те и щитать было удобней, да и щет бы в тех копнах снопов был верен, не так, как я табой здесь в Пушкине и твоей диспозицией зделанных в скирдах находил в прошлом годе. И как скора вазможна, то и возить в гумно барское и абивкою об колесо на току добывать семена, которых можна в несколько чесов и натрести и абвеить, што я только 2 и 3 дни на сие и полагаю всеми уж мужиками всей вотчины сие дело делать, а не половиною, как у тебя ганяли 3. И обмолотя и натреся обивкою о колесо ржи, те снапы класть в клад для обмолотенья той порядошна впредь и вести той щет верной. И молотить на семена рожь, выбирая где та спелей и самолутчая.
9) По изготовлении ж на семена ржи приказать, как и прежде, разопределя по 3 сохи на десятину, из которых чтоб два ехали в поле и разлешали 3 надлежаща десятину, а один бы приехал за семенами и взяв те надлежаща и ехал бы х товарищам на десятину и сеели б и запахивали б /л. 2/ А пахать смотря по склонности земли, чтобы борозды именна шли все под гору и чтоб в тех вода весною не останавливалась, и примечать притом в оржонной посев, где придет яма или лащина, где вода стоять может, тут рожь не сеить, а миновать то, ибо еровое везде и в такой лощине сеить можно без минования, рожь неможна.
И так сие дело тож в двое или трое суток непременно и окончить, што возможным и признаю и требую и сие дело тем окончится и мужиками счесца в днях и продолжать другие вотчинные потребные и которые нужней работы. То и будем, наверна, с божию помощью с хлебом всегда, когда по сему будет исправляться. [207]
II. О приготовлении и об посеве еравого хлеба и о сборе того
1) Как уже абыкновенна апределено от меня, в зиму арженое поле, сжавши рожь, и вспахивать идущее под еровое на весну, что и исполняется везде и долженствует быть исполняемо. Тож равно и коноплянниками апределенными гаспоцкими. И потому и должно, как скора только снег с полей весною сходить станет и не смотря, что еще сторонния не пашут, то и зачинать пахать те места, которыя только чуть протаивают и дадутся, а наипаче по высоким местам. И не размышляя своими умствованиями, где какой хлеб сеить, ибо здесь места з грунтом земли столь хораши, что могут называться освященными везде, то и сеить везде, где што вазможна, то где в первых дасться вспахать, то и сеить мак и горох. А именна, как уже земля осенью вспахана была, которая от морозов в осень перемерзла, а весною от таяния снега вся и развалится, то уж ее весною и бороновать не для чего, а тем и время тратить и работу напрасную делать. А пахать поперечной пашни, что в осень была как пахана, а вспахав и сеить, а потом и забороновать железными боронами, выборанивая ту довольна достаточно, чтоб все произращения и корни на той повырезать и повытаскать.
Которые и исправлять пахоты мужиками, и бороновать ребятами и тем же порядком, как и в аржаной пашне было писано, ставя на десятину пахарей по 3 с сохами, которые в день ту и окончут.
2) А по паханию и посеить семена и приказать забороновать, ребят поставя по 2 бараны на десятину, которыя в тот день ту бороньбою и акончут.
3) После посева маку и гороха апять смотреть, где дасться, то тут и пахать по предписанному ж порядку, тож поперек пашни как осенью та была пахана, и таковыя жа число пахарей ставя в день на десятину, которыя ту и исправят.
/л. 2 об./ А по пахании той сеить прежде овес, потом ячмень, потом пшеницу, потом просо, потом конопли, котом лен. Которое што будет посеено, то и бороновать сколько можно лучше робятами, ставя также по 2 бороны железных на десятину, которые и должны ту исправить. В случае же их неисправы и штрафовать их предписанным же штрафом кочеванием на недоделанном их деле.
4) Спустя же двое сутки просо должно и еще вспахать и так, как называется переломать вышеписанным же порядком, ставя на десятину по 3 пахаря с сохами и с тем же штрафом как и выше писано в случае их в день неисправы той десятины.
И так весь сей посев всево и исправить именна до 4 числа майя всякой вотчине без всяких отговорок и не думать отлагать, что на горе дало вспахать, а там бутта мак и горох сеить нельзя, или внизу дасться вспахать, и там бутта авес сеить нельзя. А делать, где дасться вспахать, там то и сеить, што следует выше по порядку, и так и окончить сие дело.
5) По окончании вышеписанных посевов хлеба и по исправе бороньбою всего, тож и перепашкою или, как говорят, переломкою проса, проминовать три дни, потом и пахать, то есть парить под гречиху предписанным же порядком пашни.
6) Как уже яровое будет в 2 или 3 вершка, то приказать женщинам то полоть, порядив женщин и вдов и девок, и ставить по 4 человека на десятину, и чтоб всякой хлеб был ими выполот и был бы чист от всякова произращения.
7) Потом заставить бороновать ребят под гречиху изготовленную пашню, которую обыкновенным и уже довольно описанным порядком ту и заборонить.
8) А по бороновании в другой день и сеить гречиху и пахать, так как писано об арже и всего ярового хлеба, и непременно сеить гречиху 25 мая, не дожидаясь ваших здешних обычаев, яко десятой пятницы и Акулины, до которых в оном нужды не иметь. И так си посевы годовые как аржаного, так и ярового хлеба сим заканчаются. [208]
9) Как поспеет посконь, то ту и брать и слать на лугах, которые уж будут покошены в оное время, и тут, где бы и скотина не ходила, такие места избирать. Иметь той щот, сколько будет на асминнике снапов, чтоб ведомо было о той в щетных вотчинных книгах, а не так, как ныне у тебя без щету.
10) Как рож сожнут и по выстоянию несколько времени, что та на поле просохла, и возить ея в гумно.
11) По жнитве ржи женщинам и яровой хлеб, которой поспеет скорей, а наипаче которой нежнее и скорей высыпается, тот и жать успешней и всеми женщинами, то есть тягловыми бабами и вдовами и девками, по преждеписанному уж порядку, и становя по числу на каждую десятину и с преждеписанным штрафом, если не выжнут десятины своей, тех и оставлять на той ночевать, чтоб поутру рано исправили то, и отнюдь напевать домой не пускать, с которыми /л. 3/ и оставаться начавать выборному и десяцким, для таво им тех и понуждать в день прилежней работать и исправлять свое дело 4 ... и сидеть праздно в разговорах не допускать и запрещать то и будет дело успешнее происходить.
12) Как женщины будут еровое жнитво исправлять, а мужики все должны сенокос исправлять.
13) Как гречиха поспеет, то скосить ту, порядя мужиков по 4 или по 3 на десятину, которая б непременно в один день и скошена была.
14) По косбе гречихи и по свозу ржи мужиками в гумно, то поле аржаное и приказать пахать без отговорок и предписанным довольно порядком, поставя на десятину по 3 пахаря, которые б в день ту и вспахали, за неисполнение и штраф тем известен уж.
15) И в заключении всего оного смотреть всеми глазами за всем, чтоб исправлять все, не упущая поры, и не давать на поле высыпаться от излишнева созрения и не причинять тем вящие убытки гасподину, ибо всякой хлеб и в снопах зрелостию даходит. То и не раздумывать, что ище не доспем, так как мной и видима была у тебя в Багословском, что канапли, у тебя в глазах стоя, все высыпались и молотить была нечева. Што ты и сам довольна видел, а кабы те ранее были собраны, и в глупых шишах долго не стояли, то б сего убытка господин и не чувствовал. И для това:
16) И канапли и лен выбирать ранее и дав выстоятца несколько, которые и в снапах дойдут и не переспели б, и перевезя в гумно и шишки обколачивать, не захватывая много стеблей, чтобы в том убытка не следовало в прядеве. И как конопли, так и лен щитать снопы на каждом осминнике. А потом известно будет и все, о которых тож писать и в щетных вотчинных книгах именно щот снопов и замолот. И из тех снапов и прядева. А не так как ныне то у тебя идет без всякава щоту, которое составляет не первых маю господцкую от сего в вотчинах моих прибыль. А ты то меж глаз пропускал, да видно и не думал об том, о котором ныне побольше, пожалуй, думай.
17) По сборе канаплей чтоб канаплянники всякой свой апределенной не медля и спахал, которыя не так, как ныне, не приготовя прежде папахот 5 принуждены были в столбах барских в поле, которыя были и не удобрены надле/л. 3 об./жаща, да и сеены были по четверти на десятину везде за неимением семян но недосмотру и не приготовлению тех к тому. Следовательно, неможно и ныне от тех мне ждать прибыли надлежащей, которые ныне должно тебе разпределить так, как от меня чему быть определено, чтоб те были за дворами крестьянскими, за каждым двором ево и канаплянник. Следовательно, чтоб тот ныне и вспахал и наваживал на него навоз з барского двора и излишней свой, свозя с своих дворов, зимой, чем ныне оне свозят к реке в гати и валят середи жительств, так как и в самом моем лутчем селе Богословском то делается в самых твоих глазах. То уж [209] неможно ожидать лучше сего в других жительствах, которое довольно было и всегда о том запрещением подтверждалось, однако ж до днес все то вами оставалось. То уж ныне о том подумать поболе и исполняйте непременно. Канаплянником же должно быть вокрук номере осминников и обеханным плугом раза по три, што и сделает почти каналом изрядным, которым и земля бы валена была на одну сторону к канаплянникам, то и будет канал, и затем и земляной вал, чем и составить порядок господцкого посеву коноплей, которой всегда и прочищать приказать, чтоб те не засаривались и не портились скотиной и протчими следствиями.
18) 6 Атнють гречихи не давать перележиваться и переспевать в редах, ибо та переспевши, там и высыплется, то сего убытка и в оном не причина и всевозможно скоростию на поле и перемолотить, как скоро высохнет, то тем и убыток минуется.
19) По обкалочении канаплей немедля и с теплою погодой их помочить.
А лен по обколачении тож и послать в удобных лугах.
20) Все же си действи в управе хлеба в вотчинах моих иметь всему верную журнальную записку, што когда зделана, чтоб всегда и было известно, потому всему и порядок будет.
21) И по жнитве всего ярового в поле хлеба и по выстойле тово, чтоб высох, немедля тот и возить в барское гумно мое и класть в такие одоньи, чтоб то в один раз для молотьбы взято без остатку для сушки в риги, которую препорцию сколько в те садится и знать вам можно по сие время, то и в том убыток отвротится, которой уж известен быть должен, ежель одонье все не забрать и останется до другого время, и меж тем занесет снегом в зимнее время и протчими следствиями, что мной самим то довольно было видимо.
22) При свозе же всякаво хлеба в гумно со всякой телеги /л. 4/ брать привратнику на гумне по одному снопу и зделать из тех асобые кладешки, которыми и должны делать сколько возможна вернея хлебныя замолоты, которые в щотных вотчинных годовых книгах и писать. А как замолоты делать, о том писано и в вотчинной инструкции, што уж здесь и ставлю излишне.
23) Следовательно, усмотря вылежания поскони, также и льну и вымочения канаплей и собирать все и по зборе там же на поле посконь и лен, взяв пробу весом три пуда сырой и привезя то домой, изсушить и обмять со всякую верностию, как бы то было пред богом без греха. А потому, што из тава весу выйдет, как из поскони мятой, тож и льну, потому ж и в то же время и раздавать всем бабам в их домы для мятия тово. Которое оно, зделав дома в усмотриваемое вами время, как то у всех будет сделано, так и им приказать ту мятою сносить, у которых по пробе оказавшейся у вас и принимать весом. Равно ж поступать и с коноплями, вынув из мочки и дать несколько дней абсохнуть и не дожидаясь ненасевых 7 дней также взяв себе три пуда, тот же час и им раздавать в их домы, и што у вас выйдет из тех трех пудов сырой пеньки, которая у вас будет высушена и обмята и в какое то время у вас сделается, так из розданного женщинам велеть сносить и по пробе и принимать, столько ж весом, сколько у вас зделанной дома явится из тех трех пудов сырой.
24) По сему и продолжать все вотчинные работы, и што будет нужная молотьба хлеба или што по приказу от меня, то и исполнять с прилежностью. И с крестьянами во днях работы во всегдашнее время с мущинами и с женщинами иметь непременно щот и чистой, што и будет видно по ведущему журналу тобой, которым всегда и должно твердить и во всякое время их и уличить чтоб можно было. Сего исполнения непременного от тебя и ожидается. [210]
25) При раздаче ж и всякова женщинам прядева тож изо всякова зделая дома у себя и ими ж весом взяв каждого прядева и чтоб из таво и апряли, где б никаких охлопков не оставалось, и сколько из таво у вас выйдет и в какое время, то ани и сами то видить могут и расталковать им то и более. И так им в домы и раздать и приказать всякую неделю пряжею из таво сносить и принимать с верным весом по зделанной у вас пряжи и ништо уж им и нельзя будет отговариваться.
/л. 4 об./ 26) И все работы мужские и женские если должно будет деланы, то всегда прежде што можно зделать дома ими ж пробу и по той сделанной пробе им и раздать в домы их, и в какое время то сделано будет у вас, потому и от них и требовать таво по зделанной пробе ими, чем они и могут быть довольны, чем загонять их на барский двор што делать. Ибо они, делая дома, могут из-за таво и домашние свои работы исправлять, как-то и избу истопить; и скотину всякую приберечь, и сами впору поедят, и рабят своих покормят, и отдохнуть могут, и, словом сказать, все свое исправят дома, равно и мое будет исправлено, то в том и нахожу общую нашу пользу. Што и не миновать отнюдь по сему и исполнения, я в оные пробы вмещаю и делания круп всяких, и битье масла, и протчая сему подобное, ибо узнал ныне всякой год есть разница з другим всякова произращения, то прежние о сем мои положения ныне оным и отменяю. А следовать уж впредь непременно по сему.
Александр Полянский.
ЦГАДА, ф. 1276, д. 414а, лл. 1-4 об.
Комментарии
1. Так в тексте.
2. Далее одна строчка загрязнена, не читается.
3. Так в тексте.
4. Далее неясно одно слово.
5. Так в тексте, видимо следует читать «пахать».
6. Здесь и далее нумерация пунктов наша, так как в тексте ошибочно вместо 18 дано 19 и т. д.
7. Так в тексте.
Текст воспроизведен по изданию: Положение крестьян и товарное производство в России. Вторая половина XVIII в. (По материалам Пензенской губернии). Москва. Наука. 1966
© текст - Булыгин И. А. 1966© сетевая версия - Strori. 2022
© OCR - Strori. 2022
© дизайн - Войтехович А. 2001
© Наука. 1966