-

ДНЕВНИК ПОМЕЩИКА XVIII В.

Среди источников по истории российского дворянства в XVIII в. особое место занимают дневники. К сожалению, исследователям документы подобного рода встречаются крайне редко. Известен, например, дневник хозяйственных наблюдений курского помещика И. П. Аненкова, агрономические и метеорологические записи вел А. Т. Болотов ¹.

Аналогичного типа дневник, представляющий собой небольшие рукописные книги форматом в 1/4 листа и объемом более чем 400 листов, хранится в ЦГАДА, в фонде Государственных и частных актов поместно-вотчинных архивов XVI-XIX вв. ².

По структуре дневник делится на две самостоятельные части: “журнал погодам Кашинского уезда села Страшково и сельца Болеутово” за 1763-1774 гг. и “садовые и огородные записи” по тем же селам за 1763-1770 гг. Это был своеобразный хозяйственный дневник, в котором фиксировались расчеты по денежным и хлебным ссудам крестьянам, арендным сделкам, кредитам, покупкам и продажам, заносились данные о состоянии погоды, о посеве и урожае хлебов и овощей, о проведении агрономических экспериментов по селекции, обмену семенного фонда и т. п. Записи, за редким исключением, велись регулярно по годам, месяцам и дням: текст написан четким и лаконичным языком. Однако автор дневниковых записей не указан. В результате привлечения дополнительных источников удалось установить автора записок: им оказался артиллерии подполковник Алексей Семенович Баклановский. По ревизским сказкам Кашинского уезда за 1762-1763 гг. выяснилось, что именно он был единственным владельцем села Страшково и сельца Болеутово ³. На это указывает и ведомость 1766 г. о “пашенных и непашенных” крестьянах Кашинского уезда: за А. С. Баклановским числилось село Страшково (в нем насчитывалась 51 душа мужского пола) и сельцо Болеутово (27 душ мужского пола); все жители были на барщине ⁴. Это авторство подтверждается также одной из записей дневника: “...моя пожня... называется Холу, а брата Ивана Семеновича Меньшого на самой Мологе” ⁵. По тем же ревизским сказкам выяснилось, что у А. С. Баклановского были братьями Иван Семенович Меньшой и Иван Семенович Большой ⁶.

Имение в селе Страшково досталось А. С. Баклановскому по наследству от отца, а сельцо Болеутово, по-видимому, было им куплено у вдовы Ф. К. Коржавиной (по данным II ревизии сельцо числилось за ней) ⁷.

Дневниковые записи позволяют представить хозяйственную жизнь и быт в помещичьей усадьбе центральной России середины XVIII в. Появившись в имении, видимо, после Манифеста о вольности дворянства 1762 г., А. С. Баклановский задался целью устроить образцовое хозяйство. Начались активные работы по строительству барской усадьбы, разбивки фруктового сада, парка на заграничный манер, с беседками, каналами, прудами, перекидными мостиками и т. п.

Используя новейшие достижения агрономии и ботаники того времени, автор пытается перестроить систему ведения полеводства, огородничества и садоводства. При этом он исходил из того, что “садовнику надлежит знать лунное течение и перемену погод, различие и свойства всяких трав, цветов и овощей” ⁸. В этой связи, следуя данному положению, автор записок почти регулярно на протяжении десяти лет вел визуальные метеорологические и астрономические наблюдения, фиксируя сведения о направлении ветра, видах осадков, о вскрытии водоемов (в частности, Волги), о фазах затмения луны, расположении планет и т. д. Эти данные описывались в дневнике с различной степенью подробности. В одних случаях дается довольно полная характеристика состояния погоды. Так, за 16 января 1763 г. читаем: “Ночью великой переменной ветер, по утру великой же северо-западной ветер и пасмурная погода, а седьмого часу до полудня до четвертого пополудни солнечное сияние с облаками, а с четвертого пасмурно с великим северо-западным ветром до полуночи и мороз” ⁹. В других случаях приводится более сжатая информация (“умеренная стужа”, “очень холодная погода и метельно”, “мороз и ясная погода”). Подобным образом описывается погода в различные времена года (“ясная погода и великая жара”, “пасмурная и холодная погода”, “великой туман и теплая тихая погода” и т. д.).

При этом автор записок пытается выделить особенности в атмосферных явлениях (выпадение первого снега, наступление зимней оттепели, отдельные проявления грозных погодных явлений — ураганные ветры, бури и т. п.). Отметим некоторые из них. Так, в 1765 г. в “журнале погодам” были [96] зафиксированы ранние заморозки, которые произошли 20 августа, а “превеликие бури” были отмечены 31 января 1768 г. и 13 июля 1774 г. ¹⁰.

С особой тщательностью регистрировались в записках сведения о тех экспериментах, которые проводил А. С. Баклановский по выращиванию различных сортов растений и овощей, селекционным работам по отбору семенного фонда и т. п. Авторские записки представляют своеобразный сельскохозяйственный календарь с указанием сроков высева, уборки и хранения зерновых культур, различных видов растений и овощей.

Для получения ранних урожаев А. С. Баклановский активно использовал парники, где выращивал рассаду многих овощей и растений с последующей пересадкой их на поля и огороды. В частности, в январе — феврале начиналось выращивание в горшочках рассады таких культур и растений, как салат, петрушка, огурцы, гвоздика, ноготки, хризантемы и др.

В вотчине проводились опыты по культивированию бахчевых культур (бухарских и унгарских дынь, астраханских и турецких арбузов), персиков, фиников, кедрового ореха и т. п. Особое внимание уделялось разведению высокоурожайных сортов английской цветной капусты и жита, страсбургского редиса. Для получения высших сортов растений и овощей А. С. Баклановский ведет переписку с корреспондентами из Петербурга.

Автор записок, используя свои агрономические знания, эффективно применяет метод замачивания семян (например, дыни, огурцов, ржи), занимается прививкой яблонь и груш, обрезкой крон у фруктовых деревьев, выписывает саженцы немецкой груши и т. п. Вызывают также интерес авторские опыты по посадке картофеля как целыми клубнями, так и его отдельными частями (“резанными” долями).

Богатейший экспериментальный материал, собранный А. С. Баклановским, его многолетние наблюдения за развитием растений и овощей, позволили ему определить периоды их созревания применительно к условиям Кашинского края (например, при парниковом выращивании семена укропа всходили на 9-й день, дыни — 12-й, петрушки — 25-й).

Но эксперименты не всегда завершались успехом и автор пытается выяснить причины этого. В одних случаях он связывает свои неудачи с состоянием почвы (“земля была плоха и тверда”), в других — погодными условиями (морозы, жара), в третьих — нарушением приемов агрономии (например, поздняя посадка).

Пристальное внимание в дневниковых записях уделялось способам сохранения урожая, мерам по борьбе с вредителями сельскохозяйственных растений. Автору был известен способ предохранения фруктовых деревьев от замерзания путем утепления с помощью соломы; активно использовалось смазывание “яблонь молодой прививки ветчинным салом с постным маслом”. Любопытна одна из записей о борьбе с грызунами (например, рекомендуется “мышей выживать в погребах сенною трухою”) ¹¹.

Указанный источник позволяет представить в общих чертах характер и структуру хозяйства А. С. Баклановского. Имение было явно натуральным, недостаточно связанное с рынком. В дневнике упоминаются лишь отдельные случаи продажи сельскохозяйственной продукции (например, овощей). Покупается только то, что нельзя изготовить в усадьбе (отмечены факты покупки рыболовных принадлежностей, железа, леса и пр.) Основная часть производимой продукции шла на употребление внутри вотчины (раздача месячины дворовым, расход на корм скоту, хлебная ссуда крестьянам, винокурение).

Дневниковые записи дают отдельные сведения и о крестьянской жизни. Находясь на барщине, крестьяне выполняли полевые, садовые, огородные работы, участвовали в строительстве барских построек. Крестьянское тягло состояло из долей, которые являлись основной рабочей единицей. Надзор за работой крестьян и дворовых осуществлял, по-видимому, сам помещик. Им устанавливалась норма работников с одной доли (как правило по два человека), велся строгий учет явившихся на работу (сохранились особые расчеты). На барщину привлекались и малолетние дети (в основном для прополки садовых и огородных культур). Хотя денежная рента и отсутствовала в вотчине, но тем не менее выполнение отдельных повинностей помещик заменял деньгами. (Так, при взыскании выводных денег при выдаче крестьянами своих дочерей замуж в другие вотчины, повинность достигала 10 руб).

Особое место в дневнике принадлежит данным, которые свидетельствуют о быте и нравах провинциального дворянства. Автор записок в основном вел умеренный образ жизни (были отмечены лишь отдельные случаи отъезда в Москву и близлежащие селения), изредка принимал [97] гостей и знакомых. Судя по записям в дневнике, А. С. Баклановский знал латинский язык, интересовался зарубежной историей (в частности, Турции), агрономической литературой и экономикой (имеются выписки из книги “Флоринова экономика”), архитектурой (сохранился авторский проект — чертеж барского дома), астрономией.

Особое пристрастие автор испытывал к народной медицине и врачеванию. Среди многочисленных хозяйственных записей попадались и рецепты домашних лекарств. Так, например, при гнойных ранениях, как указывается в одной из записей, необходимо достать “обыкновенную из реки раковину, разломить и вынав из нее мясо, прикладывать к тем ранам”. А вот другой рецепт по устранению грыжи: “Если у кого живот выходит, то, призвав знаюшую женщину, живот править в бане, взяв солоду мелкаго ржаного горсть, и, пересыпать тот выходной живот, по-прежнему вправить”. Автора интересовали и способы борьбы с заболеваниями животных. Сохранился один из таких рецептов “от заразы лошадей: ... мелу толчоного два золотника (один золотник весит 4,3 грамма.— М. П.), уксусу полстакана, яйцо куриное одно и все смешать и, взбив, вылить лошади” ¹².

В целом дневниковые записи А. С. Баклановского являются ценным источником по истории агрономической мысли России середины XVIII в., содержат интересные сведения из жизни провинциального дворянства того времени.

М. Ф. ПРОХОРОВ, кандидат исторических наук

Комментарии

1. Лаппо Ф. И. Дневник курского помещика И. П. Аненкова как исторический источник // Материалы по истории СССР. Документы по истории XVIII в. М., 1957. Т. V; Гордость земли Тульской. Тула. 1991.

2. ЦГАДА. Ф. 1455. Оп. 3. Д. 1644.

3. Там же. Ф. 350. Оп. 2. Д. 1322. Л. 233; Д. 1326. Л. 176.

4. Там же. Ф. 248. Оп. 108. Д. 158. Л. 772.

5. Там же. Ф. 1455. Оп. 3. Д. 1644. Л. 141.

6. Там же. Ф. 350. Оп. 2. Д. 1322. Л. 165.

7. О формировании земельного фонда в Кашинском уезде родом Баклановских см.: Буганов В. И. Русские поместно-вотчинные документы XVII XVIII вв. в Хоутонской библиотеке Гарвардского университета (CШA) // Советские архивы. 1989. № 4. С. 32-34.

8. ЦГАДА. Ф. 1455. Оп. 3. Д. 1644. Л. 358.

9. Там же. Л. 1 об.

10. Там же. Л. 72, 154 об.,155, 264 об.

11. Там же. Л., 153, 360 об.

12. Там же. Л. 50 об., 242 об., 261.

Текст воспроизведен по изданию: Дневник помещика XVIII в. // Советские архивы, № 5. 1991

Спасибо команде vostlit.info за огромную работу по переводу и редактированию этих исторических документов! Это колоссальный труд волонтёров, включая ручную редактуру распознанных файлов. Источник: vostlit.info