ИНСТИТУТ Э ТН О ГРА Ф И И ИМ. Н. Н. М ИКЛУХО-М АКЛАЯ СО ВЕ Т СК АЯ Э Т Н О Г Р АФИ Я Ж У Р Н А Л О С Н О В А Н В 1926 Г О Д У ВЫ ХОДИТ 6 РАЗ В г о д 4 Июль — Август 1975 > 0 Ш годе К А Я I .•с г а библиотека I С В . Байунзкяна | и з д а т е л ь с т в о М оск ва ЕОГ «н а у к а » джуйгаш евые приемы орошения были особенно удобны для ночного по­ лива. Они очень трудоемки и применялись в хозяйствах с достаточной рабочей силой (т. е. в семьях, где было много мужчин). В остальных хозяйствах практиковали преимущественно простейший прием одноряд­ ного джуйгашевого орошения, при котором вода из временного ары ка сразу направлялась по бороздам. Струйчато-бороздковый способ применяли и при орошении огородов. При помощи лопаты и мотыги проводили извилистые глубокие борозды, называемые чангш ы лахт (у ваханцев), докуйык (у иш каш имцев). Этот прием орошения аналогичен орошению хлопка в Гератском о а зи с е 5. Иногда он применялся и при орошении садоц, которых у ваханцев и иш­ кашимцев было очень мало. В основном их'орош али по кольцевым бо­ роздам. Техника полива у ваханцев и ишкашимцев очень разнообразна, так как возделываемые культуры требовали, различного реж има полива. Реж им полива, применяемый на полях, расположенных на склонах гор, на ко­ нусах выноса, на террасах, отличался от режима полива на ровных (равнин­ ных) участках, так как скорость обвод­ нения земли* на разных полях была различной., Н а ровных полях за весь вегетационный период полив проводи­ ли 8— 10 раз, а на полях, располож ен­ ных на крутых склонах,— от 14 до 17 раз. У ишкашимцев техника полива полей при валиковом способе была ме­ нее сложной, чем у ваханцев. Перед пуском воды к валикам в земляны х от­ валах постоянного ары ка, располож ен­ ного в головной части поля, делали прорези — воспин, через которые вода из постоянного арыка попадала в го­ Рис. 2. Схема соединения парных временных арыков — ш ы кандж (рог) ловной временный арычок ( с а р р а ш а ), при втором поливе струйчато-борозд­ а из него — к валикам . Каж ды й валик ковым способом имел неглубокий проем — в а р г но й ф ыц («рот» вал и ка), обложенный дерном, чтобы вода не разм ы вала его. Чтобы почва хорошо пропиталась влагой и вода текла равномерно, обе стороны валика перед поливом выравнивали деревянной лопатой. Обыч­ но полив производили два поливальщика. Во время первого полива на небольшом участке воду пускали сначала через воспин в сарраш а, а из него — на орошаемую часть поля между двумя валиками. Вода прохо­ дила по сарраш а до последнего нижнего валика, откуда ее направляли на расположенный выше соседний участок. Полив производили снизу вверх, поочередно от крайнего нижнего валика до верхнего. И ногда пер­ пендикулярно к временному арыку проводили еще два-три временных арычка, и воду направляли из постоянного арыка поочередно вплоть до последнего нижнего временного арычка (овез), а по нему — к послед­ нему крайнему валику. Овезы уничтожали после полива участка поля меж ду двумя вал и ка­ ми, если этот участок имел временный арык — рог. Высоту крайних (нижнего и верхнего) валиков, которые вначале делались выше других, доводили до уровня остальных, чтобы вода могла идти вниз от верхне­ го валика до конца поля. Затем воду пускали по верхнему овезу. В процессе полива воду таким способом доводили до верхней части поля, причем головной временный арык (сарраш а) на таком участке ис5 Н. И. В а в и л о в , Д. Д. Б у к и н и ч , Указ. раб., стр. 166, рис. 122 (1 и 4 ). 80 пользовался до конца вегетационного периода. При последующих поли­ вах вода шла сверху до нижнего края поля, на котором уж е были вы­ равнены овезы. При овезе, пересекающем все поле (если поверхность поля слегка вогнутая или вы пуклая), воду всегда направляли сначала на одну его сторону, потом на другую. Окончив полив, все овезы уничто­ жали. После первого полива поле, сплошь йбкрытое длинными вал и ка­ ми, выглядело так же, как и при струйчато-бороздковом. Рис. 5. П оливальщ ики за работой. С права — постоянный арык, слева — вре­ менный ( д ж уй га ш , сарраш а) Во время второго полива воду направляли из головного временного арыка к концу поля, на котором овезов уж е не было. Третий и все последующие поливы до конца вегетационного периода проводили, как и второй. Ваханская техника первого полива отличалась от ишкашимской бо­ лее сложными приемами только при поливе больших, площадей. В этих случаях воду пускали из постоянных арыков головной части поля во временные (или из боковых постоянных арыков в два параллельны х временных — дж урараг, дж уф траг), доводя ее до последнего дж уф трага нижнего конца поля. Вода текла по нижнему из двух параллельных арычков, а верхний выполнял роль временного коллектора, отводящ его воду от верхнего участка поля к последнему валику нижнего участка. Воду подавали к росткам и, когда она достигала конца валика, ее нап­ равляли к следующему валику. При этом отверстие для прохода воды в предыдущем нижнем валике закрывалось. Закончив полив участка из нижнего дж урарага, воду пускали на расположенный выше второй уча­ сток поля. После этого она выходила на одну из параллельны х борозд (нижнюю), а верхняя, выполняла функцию коллектора. Эта борозда со­ единялась под прямым углом с временным арыком — ш ыкандж, в д ан ­ ном случае такж е игравшем роль коллектора. После полива второго участка воду пускали поочередно на третий и последующие и так до са­ мого верхнего участка поля; излишки воды сбрасывались только через временные коллекторы (на полях у ишкашимцев они отсутствовали). Второй полив в Вахане начинали со второго (считая снизу) участка, который соединяли с верхним. Необходимость соединения тех или иных участков поля для полива определялась и определяется поливальщ ика­ ми, которые учитывают прежде всего длину участка и структуру почвы (поле длиной в 35—40 м, состоящее из двух-трех участков, поливается одновременно). Участок в 40—50 м в первый и второй половины орош ал­ 82 одинарные (м ададж у) бороздки перпендикулярно к арыку, направляю ­ щему воду. Расстояние между бороздками ( б а х ш ) зависит от микро­ рельефа поля и варьирует от 2 до 5 м. Воду пускали с головной части поля к временным бороздкам. После первого полива одинарные бороздки теряли значение оросителей и их уничтожали, а парные бороздки •оставляли до третьего полива. Во время пёрвого и второго поливов поле поливали по частям. Чтобы сдерж ать Напор воды и не дать смыть слабы е еще корни растений, необходим был коллектор, функцию которо­ го выполняла верхняя из парных бороздок. При третьем поливе, когда у растений были крепкие корни, воду подавали на все поле сразу, верх­ ние бороздки уж е не исполь­ зовались как коллектор и их Соединяли с нижней борозд­ к о й 6. Полив проводили с верхней части поля целиком. Так поливали до конца веге­ тационного периода. При од­ нобороздковом приеме поли­ ва на поле после сева и бо­ ронования проводили пахот­ ным орудием временные оди­ нарные бороздки. Полив поля начинали с нижней ча­ сти и после первого полива бороздки уничтожали. Вто­ рой и последующие за ним поливы производили н а п у с ­ ком (без проведения борозд и валиков). Такой прием по­ лива практиковали на не­ больших полях. У шугнанцев долины Гунта, как и. у шугнанцев до­ лины Ш ахдары, преобла­ IWl'№l дал струйчато-бороздковый (дж уйы к , в о л ч ) способ оро­ Рис. 7. Схема первого полива при струйчато-бо­ шения (Ш угнан). Валикороздковом способе. 1 — распределение воды в вый способ здесь применялся верхней части поля; 2 — распределение воды в средней части поля; 3 — отвод сбросных вод по лишь на полях, засеянных коллектору просом, а в Вахане и Иш кашиме, в киш лаках Горона Коздехской группы, расположенных выше по течению р. П яндж , струй­ чатобороздковое и валикоЕое орошение практиковали для всех видов зерновых культур. Ш угнанцы при струйчато-бороздковом орошении в отличие от ваханцев практиковали однорядный и двухрядный джуйгаш евые приемы при ночном поливе головной части поля. Трехрядный джуйгашевый прием у них отсутствовал, его применяли только шугнанцы долины Ш ахдары. Н аряду со струйчато-бороздковым орошением в доли­ не Гунта для полива пшеницы, ячменя, бобовых и люцерны шугнанцы применяли двухбороздковый полив, называемый ими п а л л а , ве зц а к . Тех­ ника подготовки поля для этого полива сводилась к следующему. От головной до нижней части поля традиционным пахотным орудием (в ко­ торое впрягали пару волов) проводили парные бороздки. Ш ирина полосы между двойными бороздками колебалась от 1,5 до 3—3,5 м. Д л я подачи 6 Следует отметить, что и при одно-двухбороздковом поливе (как и при валитсовом способе) во время третьего полива соединяли временные парные бороздки на всем поле. 84