Воейков А.И. - Климаты земного шара, в особенности России (1884)

'309 отчасти отъ религіозныхъ законовъ и народныхъ обычаевъ, отчасти отъ экономическихъ причинъ (запрещеніе употребленія вина у мусульманъ, болѣе прибыльная культура другихъ растеній, напр. финиковой пальмы, злаковъ и бобовыхъ въ Египтѣ). Часто встрѣчаются попытки опредѣлить южныя границы воздѣлыванія пшеницы въ зависимости отъ климата, но, однако, извѣстно, что она встрѣчается гораздо далѣе этихъ границъ, напр. на плоскогорьѣ Деккана въ Индіи, гдѣ средняя температура года 25° и самаго холоднаго мѣсяца 23°. Можетъ быть, нужно заключить, что легче опредѣлить нижній, чѣмъ верхній предѣлъ температуры, годный для даннаго растенія. Даю еще нѣсколько примѣровъ для поясненія вліянія разныхъ условій, помимо климата, на распространеніе культурныхъ растеній. Въ вышеупомянутой книгѣ Гаспарена, онъ дѣлаетъ разсчетъ, какъ дешево обходится производство оливковаго масла при раціональной обработкѣ и заключаетъ, что культура маслины въ долинѣ Роны, гдѣ она вымерзаетъ каждыя 15—20 лѣтъ, возможна лишь вслѣдствіе того, что въ настоящемъ климатѣ маслины; т. е. Южной Италіи, Испаніи, Сѣверной Африкѣ, Греціи и на островахъ Средиземнаго моря, ее воздѣлываютъ слишкомъ мало или не довольно раціонально. Со временемъ, когда эти страны подвинутся достаточно, маслина отодвинется на Югъ къ долвнѣ Роны, такъ какъ не будетъ болѣе разсчета продолжать культуру ея въ такихъ невыгодныхъ условіяхъ. Если это случится въ XX столѣтіи, то не будутъ-ли тогда утверждать, что въ XIX климатъ былъ теплѣе, такъ какъ воздѣлывали маслину тамъ, гдѣ уже ея нѣтъ въ XX столѣтіи. Разведеніе культурныхъ растеній до климатическаго предѣла зависитъ отъ экономическихъ условій, и при ихъ измѣненіи иногда прекращается. Одинъ изъ недавнихъ примѣровъ этого рода дала Великобританія. Подъ вліяніемъ пошлинъ па зерновые хлѣба, воздѣлываніе ихъ распространилось очень широко, и, напр. въ Шотландіи, пшеница распространилась рѣшительно до своей климатической границы. Но послѣ уничтоженія пошлинъ на хлѣбъ, воздѣлываніе пшеницы значительно уменьшилось, а вмѣсто нея стали воздѣлывать болѣе клевера и корнеплодовъ, для которыхъ влажный климатъ Великобританіи очень благопріятенъ.

Этотъ переходъ совершился съ конца сороковыхъ годовъ, за это время есть достаточно точныя метеорологическія наблюденія, и мы положительно знаемъ, что за это время климатъ Великобританіи не измѣнился. Слѣдовательно, очень большое измѣненіе въ воздѣлываніи культурныхъ растеній произошло не отъ климатическихъ, а отъ экономическихъ причинъ. Совершись подобное измѣненіе въ средніе вѣка. нашлись-бы охотники приписать его климату. Когда въ ХѴШ столѣтіи въ Вестъ-Индіи, а затЬмъ и въ другихъ