Кейльгак К. - Подземные воды и источники (1914)

Бактеріологическое изслѣдованіе екая водоросль „агаръ“ начинаетъ плавиться лишь при 40° С и застываетъ опять при 40° С. Этому выкипяченному вь водѣ агару, въ качествѣ питательныхъ веществъ, придаются пептонъ и питательный препаратъ химическаго завода Хейденъ. Это питательное основаніе, вслѣдствіе быстраго своего затвердѣнія, менѣе удобно въ томъ отношеніи, что не даетъ возможности смѣшать вносимую пробу (0,5 и 0,1 куб. см.) съ расплавленнымъ питательнымъ основаніемъ; здѣсь проба вносится по каплѣ на затвердѣвшую въ чашкѣ или въ колбѣ поверхность питательной среды, а равномѣрное ея распредѣленіе достигается повторнымъ наклоненіемъ чашки во всѣ стороны. При употребленіи чашекъ Петри можно пользоваться еще особой стеклянной палочкой, согнутой подъ прямымъ угломъ (короткое колѣно 4 см., длинное примѣрно 20 см.), такъ называемой палочкой Дригальскаго, короткое колѣно которой, простерилизованное на спиртовой горѣлкѣ и затѣмъ охлажденное, служитъ для распредѣленія водной пробы по застывшей поверхности питательнаго основанія. Можно, конечно, возразить, что нѣкоторыя бактеріи повиснутъ на палочкѣ и останутся, такимъ образомъ, неподсчитанными, но при общихъ руководящихъ изслѣдованіяхъ эта погрѣшность едва-ли окажетъ существенное вліяніе. Изготовленіе хейденъ-агара, разливка его по чашкамъ и колбамъ — эти работы предоставляются, конечно, соотвѣтственной гигіенической лабораторіи; развѣ-что геологъ поставленъ въ такія условія, что въ теченіе долгаго времени не можетъ сноситься съ учрежденіемъ подобнаго рода. Тогда онъ долженъ имѣть при себѣ питательную среду въ пробиркахъ, закрытыхъ резиною и защищенныхъ отъ испаренія параффиномъ. При употребленіи надо ихъ погрузить въ горячую воду, расплавить содержимое, разлить его по чашкамъ (слѣдуетъ прокалить край пробирки передъ выливаніемъ, быстро покрывать чашки!) и дать застынуть. Въ этомъ случаѣ на долю геолога выпадетъ также подсчетъ зародышей, съ каковой операціей онъ долженъ предварительно ознакомиться на практикѣ въ соотвѣтственномъ учрежденіи. Подсчетъ производится очень просто, простымъ глазомъ или посредствомъ лупы, при помощи квадратной счетной сѣтки.

Замѣтимъ еще, что количество бактерій, произрастающихъ на хейденъ-агарѣ, въ 2—3 раза больше, чѣмъ на питательной желатинѣ; полученные на этихъ двухъ питательныхъ основаніяхъ результаты поэтому нельзя сравнивать между собой безъ всякихъ оговорокъ. Изложенные здѣсь пріемы пригодны для изслѣдованія воды всѣхъ степеней загрязненія, начиная отъ очень чистой и кончая