Губаревич-Радобыльский А. - Экономический очерк Бухары и Туниса. Опыт сравнительного исследования двух систем протектората (1905)

лями. Выжимки, которыя содержатъ еще много масла, на четырехъ изъ этихъ заводовъ подвергаются вторичной обработкѣ сѣрнистымъ углеродомъ. Но эти предпріятія, въ общемъ процвѣтающія, страдаютъ отъ того, что выжимка производится лини, въ теченіе нѣсколькихъ мѣсяцевъ въ году, а въ остальное время заводы ничего не могутъ работать. Правительство поддерживаетъ ихъ дѣятельность, и по закону 2 мая 1898 года значительно была понижена вывозная пошлина съ оливковаго масла. Изъ прочихъ промышленныхъ предпріятій европейцевъ въ Тунисѣ заслуживаетъ еще упоминанія производство искусственнаго льда, ликероіи. и минеральныхъ водъ. Кромѣ того, вслѣдствіе выросшей потребности на строительные матеріалы, когда застраивалась европейская часть города Туниса, появились значительные заводы этихъ матеріаловъ: напр., цементные, черепичные и проч. Немаловажною отраслью производства также является обработка дуба для изготовленія клепокъ, вывозимыхъ изъ Туниса, и готовыхъ бочекъ для мѣстнаго винодѣлія. Большія бочарныя и бондарныя мастерскія возлѣ Туниса пользуются извѣстностью во всей странѣ. Но всѣ эти производства, однако, пока не получили значительнаго развитія, и въ мѣстную промышленность затрачены сравнительно съ земледѣліемъ весьма незначительные французскіе капиталы. Кустарная туземная промышленность также небольшая. Нѣсколько десятковъ лѣтъ назадъ г. Тунисъ славился многими отраслями изготовленія предметовъ, весьма распространенныхъ на востокѣ. Такъ, шелковыя издѣлія Туниса славились въ Алжирѣ и Триполи. Въ одномъ же производствѣ Тунисъ въ то время имѣлъ почти монопольный характеръ—именно въ выдѣлкѣ фесокъ для всего востока, что занимало тысячи рукъ. Также имѣли большое распространеніе окрашеныя тунисскія кожи-сафьяны, не уступающія марокскимъ. Но съ появленіемъ европейскихъ фабрикатовъ всѣ эти кустарныя издѣлія должны были исчезнуть съ рынка. Въ Австріи выдѣлываются теперь фески, имѣющія на востокѣ наибольшій успѣхъ, а шелковыя ткани и выдѣланныя кожи ввозятся въ Тунисъ изъ Франціи. Тѣмъ не менѣе, и въ настоящее время въ г. Тунисѣ около 4,000 рабочихъ заняты тканьемъ, окраской и отдѣлкой шелковыхъ матерій. Въ Кайруанѣ выдѣлываются извѣстные па востокѣ ковры, а въ Джеридѣ особыя покрывала и шерстяныя одѣяла, распространенныя у арабовъ на сѣверѣ Африки.

Узоры ковровъ Кайруана напоминаютъ узоръ такихъ же издѣлій у коптовъ въ началѣ нашей христіанской эры. Такъ устойчивы, рутинны на востокѣ всѣ пріемы производства, и эта косность привычекъ того или иного мастерства не позволяетъ приспособиться къ измѣнившимся требованіямъ рынка.