мости Узбекистана масштабные преобразования и качественные изменения в
сфере агропромышленного комплекса, осуществляемая всесторонне взвешен-
ная политика по оптимизации посевных площадей и районированию сельско-
хозяйственных культур позволили не только увеличить урожаи, но и заметно
поднять уровень жизни населения.
До обретения Узбекистаном независимости в страну ежегодно ввозили в сред-
нем 3 млн тонн зерна. В 1990 году было собрано 2038,2 тысячи т зерна. Именно
поэтому в республике остро ощущался дефицит в розничной торговой сети важ-
нейших продуктов питания. По данным статистических исследований, прове-
дённых в 1989 году, на потребительском рынке с перебоями продавалось до 95%
всех наименований продовольственных товаров, что стало причиной введения
в бывшем СССР карточной системы распределения основных потребительских
товаров повседневного пользования. По результатам опросов населения респу-
блики, официально проведённых органами статистики в 1989 году, 89,3% опро-
шенных считали, что потребляют мясопродукты в недостаточном объёме. Этот
показатель по молокопродуктам составлял 56,5%, сахару — 55,3%, кондитерским
изделиям — 49,55%, картофелю — 17,5%.
Одним из первых шагов на пути к обретению суверенитета стало принятое в
1989 году решение о выделении более 400 тыс. гектаров орошаемых земель под
приусадебные участки. В годы реформ населению дополнительно было выделе-
но для личных приусадебных участков 550 тыс. гектаров орошаемой земли, и
их общая площадь составила 700 тыс. гектаров. Более 9 млнсельских жителей
используют эту землю в своём подсобном хозяйстве.
Дальнейшие шаги по реализации рыночных и институциональных реформ в
аграрном секторе включали изменение структуры посевных площадей, сокра-
щение почти в 2 раза посевов хлопчатника в пользу зерновых культур. В резуль-
тате Узбекистан, который ранее импортировал более 80% потребности в зерне,
обрёл зерновую независимость. Если в начале 90-х гг. технические культуры,
особенно хлопчатник, занимали болыше половины общей посевной площади,
то с 1995 г. они были резко сокращены до 36,1%. Одновременно были резко
увеличены посевные площади зерновых культур. Если ранее они занимали 24%
общей посевной площади, то соответственно были увеличены до 44-45%.
В результате целенаправленной работы по реформированию и диверсификации
сельского хозяйства увеличилось производство зерновой продукции в 3,9 раза,
картофеля — в более чем 7 раз, бахчи — почти в 2 раза, овощей — почти в 3 раза,
фруктов — в 5,3 раза, винограда — в более чем 3,2 раза. В то же время производ-
ство хлопка-сырца сократилось на 27,9%.
В 2015 году выращено 12 млн 592 тыс. т овощей, в том числе картофеля, 1 млн
850 тыс. т бахчёвых, 1 млн556 тыс. т винограда, 2 млн731 тыс. т фруктов.
В 2016 году выращено почти 3 млн т хлопка-сырца, 8,3 млнт зерна, более 21 млн
164