счет имеющихся питательных веществ новые клубни без появления надземных органов. Такое явление можно часто наблюдать при посадке картофеля в холодную, переувлажненную почву или наоборот в слишком сухую почву при температуре выше 250С. Нормальное прорастание клубней картофеля отмечается при температуре почвы 7- 80С, однако оптимальная для прорастания температура — это 18-20°С. В этом случае всходы появляются на 10-12-й день после посадки, в то время как при температуре почвы ниже 7оС - через 30-35 и даже через 50 дней. Лучшее клубнеобразование происходит при температуре почвы 16-19%о0С, что примерно соответствует температуре воздуха 21-250С. Сумма температур выше 10°С за вегетационный период, необходимая для полного развития растения, для ранних и среднеранних сортов в среднем равна 1000-14000 градусов, для позднеспелых- 1400-1600 градусов. Требования к влаге Картофель - растение, требовательное к влажности почвы. Потребность во влаге изменяется у картофеля по фазам роста. Критическим периодом является фаза начала цветения. Недостаток влаги в почве в этот период приводит к сильному снижению урожая клубней картофеля. Даже кратковременные засухи в фазу бутонизации снижают урожай клубней на 17-23 %. Коэффициент транспирации картофеля или количество Вводы, затрачиваемое растением на образование единицы сухого вещества, равен 400-500. В отдельные жаркие дни куст картофеля может испарить до Ал воды. Наиболее благоприятные условия для роста картофеля и образования высокого урожая клубней создаются при влажности почвы 70-80 % полной полевой влагоемкости (1ШВ) в зоне распространения основной массы корней в период цветения и клубнеобразования. Требования к воздушному режиму почвы Корневая система в процессе дыхания поглощает из почвенного воздуха большое количество кислорода. Суточная потребность в нем корней растений картофеля составляет около 1мг на 1г сухого вещества. Наиболее высокую потребность в кислороде корневая система испытывает в период клубнеобразования. Чтобы иметь нужное количество кислорода в почве, необходимо сохранять ее в достаточно рыхлом состоянии объемной массой не более 1-1,2 г/см3. В рыхлой почве газообмен между почвенным и атмосферным — воздухом — проходит лучше. В избыточно увлажненных, — сильно уплотненных, плохо обработанных почвах содержание кислорода уменьшается, а содержание углекислого газа увеличивается. В таких условиях клубни картофеля задыхаются и загнивают. Оптимальная концентрация углекислого газа в почве должна быть менее 1 %. Требования к свету По современной фотопериодической классификации растения картофеля относят к короткодневным растениям, т.е. к таким, для развития которых короткий день не является строго обязательным, но в условиях средних широт ускоряет их развитие. В короткий день ускоряется начало клубнеобразования, сокращается длительность вегетационного периода растений картофеля, в том числе длительность формирования и роста клубней. Картофель считается светолюбивым растением. При густой посадке отмечается даже пожелтение ботвы, ослабление или полное отсутствие цветения и снижение урожая клубней. Поэтому излишне загущенные посадки, равно как и изреженные, не могут обеспечить получения высоких урожаев картофеля. Особенности корневого питания В составе сухого вещества картофеля обнаружено 26 различных химических элементов. Наиболее часто картофель испытывает потребность в трех основных элементах питания - азоте, фосфоре и калии. Многими опытами установлено, что в 1т урожая клубней картофеля и в соответствующем количестве ботвы (0,4т) и корневых остатков содержится МNo-4,8 кг, РэО; — 2,2 кг и К;О -— 10,5 кг. Картофель выносит из почвы на -444-