——00
Мадеру и Марсалу Невъ 
Иванова 
въ 
Ташкент-ѣ. Недурной 
резуль-
татъ. также дала проба приготовленія матеріала длии 
Марсалы нъ. Са.
маркандской школѣ садонодства, винограларства и винод4лія.
6). Броженіе бѣлыхъЪъ 
столовыхъ 
винъЪъ 
представляетъ 
большой
интересъ какъ въ 
теоретическомъ, такъъ и въ. практическомъъ: отноше-
н!яхъъ. Случаи. недоброда білыхъЪъ 
винъ 
приготовленныхъ 
наъь: 
сусла
подвергавшагося отстаннан!ю, даже при 
примѣненіи. 
искусственныхлъ
заквасокъъ (различныхъъ иностранныхЪъ 
дрожжей) 
наводятъ на 
мысль,.
что состанъ. сусла не вполиі 
благопріятенъ 
длиѣ 
хорошаго 
развитіи
дрожжей, и тѣ наблюденія:(г. Порохонскаго), что. гораздо чащее лучше.
результаты получаются при броженіи. бѣлыхъЪъ 
винъъ въ 
очень 
непол-
ныхъ. бочкахъ, гдѣ нсѣ. верховыя дрожжи, находящинся въ иѣнѣ 
бро-
лящщаго. сусла, принимаютъ. лфтельное участ!е 
въ 
процессѣ, 
прио-
дятъ къ. заключен!юѣ о необходимостиѣ 
изученіи 
верховыхъ 
дрожжей
мѣстнЫхъ. нингъ. Возможно, чтоо среди этихъ. нерхнихъ лрожжей: 
какъ,
разъ и находятся т}, рассы, которыя наиболъе желательны дляѣ 
сбра..
экиваніи. бѣлыхъъ винъъ Туркестана.
По. окончаніи доклада М. 
А. 
Ховренко. 
членамиѣ 
Слѣзда 
были.
пЫлнИНУТЫ: для обсужденіи иѣкоторые нопросы, которые. послѣ обсу-
эжденія 
формулировались 
въѣ 
слѣдующи: 
предположенія 
для 
хода.
тайствъъ съкздаа нъ. соот!!іутству ющихъъ учрежденіяхль.
Члены. Сліѣада А. Н. 
Инанонъу и 
М. А.Танатаръ. 
Необходимо
согласовать тарифы на экспортъ вина изъ Туркестана съъ 
существую-
1цими. дифферениіалъными тарифамиѣ на этотъ. же продуктъ. дли Крыма
и др. винОдѣльческихъ райононъъ. такъъ какъ. нѣтъ. никакихъъ основаній
ставитъ. Туркестанъ ну исключителъно. неблагопріитное 
положеніе. 
по.
ЫВОЗу вина, нвиду огромнаго значенія: нинодѣл!я въ Туркестанскомт,
край.
Члены С. А. Ивановъ и М. А. 
Салыринъ. 
Необхолимо: 
уничто-.
женіе существующиихъЪ льготъ по 
безакцизному: 
отпускуо спирта: 
дли
нуЖЪ. ВИНОДѣлія нъ Каракул?ъ или же. необходимоѣ 
унеличить: 
льгот-
нНЫй отпускъ спирта протинъ существующагоо 
4.хъ град. на..
Собраніее приняло 
этоо 
прелложен!ее 
ввиду стого, что исключи-
тельныя льготы для спиртованія каракульскихъ винъъ отражаются несъ-.
ма неблагопр!ятно. на произнодстві: кріпкихъ. вииъ. нсѣхъъ: осталъныхлъ
районовъъ Туркеста,
Членъ. Съ-ѣзда. 
С. В. Понятовскій и др.—Необходимо ходатайство».
нать передъДепартаментомъ Землел 4ліи: а) объ. ускорен!и. утнержде»
иі устава Самаркандской школы: 
садонодства. 
ниноградарства: 
и пи-
нОлѣлія 1-го разряда, б) объѣ унеличеніи: 
правительственной субсиліи
ло 11000 руб.. вслѣдствіе ожидасмаго уничтоженія. городской. субсидіи
съъ отМѣнОЙ нѣсовОГо сбора, в) объ ассигнованіи Э000 руб.. 
на 
перно-