Способы возделывания Существует много способов возделывания риса. Каж- дый из них приспособлен к определенным природным условиям и техническим возможностям хозяйства. Во- просам агротехники риса посвящено много исследоват ний и специальных руководств. Здесь рассмотрим два вопроса, имеющих непосредственное отношение к рабо- те ороснтельной_системы. В старых районах рис сеют в воду. Поля предвари- тельно затапливают и планируют путем <малования». Такому способу возделывания соответствуют наимень- шие урожан. Более интенсивной является культура с пе- ресадкой, получившая распространение, кроме старых азнатских районов рисосеяния, и в западноевропейских странах. Сначала семена высевают в питомниках, поч- ву которых тщательно обрабатывают и удобряют. Затем, примерно через месяц, рассаду высаживают на предва- рительно затопленные рисовые поля, В период между посевом в питомник и высадкой рассады проводят че- сколько обработок затопленных рисовых — полей, В: результате чего удается уничтожить проростки сорня- ков. При пересадке сокращается оросительный пернод и поэтому экономится поливная вода. В условнях круп- ного механизированного рисозого хозяйства оба Эти. способа неприемлемы, так как требуют огромных затрат ручного труда. В результате ряда специальных исследований н многолетней практики наилучшим признан рядовой по- сев риса с заделкой семян в почву не глубже 12 см, При’большой глубине и последующем затоплении силь- но изреживаются всходы. В США применяется посев риса вразброс с самолета на предварительно затоплен- ные поля. В течение нескольких лет этот способ приме- нялся и у нас на Кубани. Но рис в этом случае сильно полегает, что резко ухудшает условия уборки и приво- дит к большим потерям зерна. На большинстве площадей рис возделывают в дли- тельной монокультуре. Однако урожан при этом полу- чают небольшие. Но и’на таком уровне они поддержи= ваются ценой огромных затрат ручного труда на пересадку, прополку, рыхление и др. Современная механизированная высокопродуктивная культура риса 16 неэффективна без плодосмена, благоприятно воздейст- вующего на почву рисовых полей и освобождающего ее от специфических рисовых сорняков. Но севооборот должен иметь максимально возможное насыщение ве- дущей культурой — рисом, так как для создания рисо- вой ороснтельной системы требуется большой объем капиталовложений. Глава П Водный режим Терминология Литература по вопросам водного режима риса весь- ма обширна. Ёе авторы пользовались различной тер- минологией, В результате одни и те же понятия фигури- руют под различными нанменованиями. При этом` не- редко неудачно введенный термин создает неверное пред- ставление о явлении, которое он должен обозначать. Например, говорят о суходольной культуре риса, в то время как он получает от 8 до 12 полнвов за ороси- тельный период. В дальнейшем будем называть: затопляемым рисом—тип культуры, при кото- ром в течение всего оросительного периода’или значи- лельной части его на поле создается слой затопления той или иной глубины; увлажняемым рисом — тип культуры, при кото- ром' затопление отсутствует, а влажность почвы обеспе- чивается естественным путём или с помощью. искусст- венного орошения- Мнения и факты, сообщаемые отдельными автора- ми, в дальнейшем излагаются с использованием приня- той нами терминологии © соответствующей заменой равнозначных понятий. © культуре увлажняемого риса Доля увлажняемого риса в общемировой площади посевов риса в процентном отношении невелнка, но в абсолютных цифрах он занимает более 2 млн. га. 2 В.Б Зме» "