Джугѵра—растеніе, достигающее иногда до 4-хъ 
аршинъ вышины съ зелеными, мясистыми колѣнча-
тымъ стеблемъ, длинными листьями и тяжелою (до 
2-хъ фунтовъ вѣсомъ) кистью съ зернами; 
зерна 
идутъ въ пищу бѣдному населенно, а стебель на 
кормъ скоту. 
Кромѣ того, начинают!) культивироваться сорта 
турецкаго табаку. 
Культура хлопка производится въ Туркестанѣ 
съ незапамятных!, времени. Мѣстный или сартовскій 
хлопчатники перешелъ изъ Индіи, сначала въ бас-
сейны рѣкъ Теджена и Мургаба, a затѣмъ на берега 
рѣкъ Аму и Сыръ-Дарья. 
Въ старину хлопокъ, очищенный отъ шелухи ру-
ками, 
а отъ сѣмячекъ примитивными инструмен-
томъ (чагрыакъ, халяджи), продавался скупщиками, 
вывозившими партіи грязнаго волокна въ Гиссаръ. 
Кашгаръ и въ Россію. Для мѣстнаго же употреблёнія 
хлопокъ перерабатывался на вату и пряжу, изъ ко-
торой на самопрялкахъ и станкахъ выдѣлывались 
необходимыя для собственнаго унотребленія ткани. 
Въ настоящее время культивируются наиболѣе цѣн-
ные сорта американскаго хлопка, вытѣснившіе уже 
почти повсемѣстно мѣстный хлопчатники. 
Обработка хлопка производится машинными спо-
собомъ и продукты этой обработки (волокно и хлоп-
ковое масло) составляют!) громадную статью вывоза 
изъ Туркестана въ Россію. 
Обработка земли подъ хлопокъ 
производится 
особенно тщательно. Предъ посѣвомъ земля поли-