просо. В'і> послѣдніе годы Туркестану приходится 
ирибѣгать къ усиленному ввозу хдѣба изъ предѣ-
ловъ Россіи, такъ какъ богарные посѣвы не всегда 
оправдываютъ, возлагаемым на нихъ надежды. 
На орошенныхъ земляхъ сѣютъ 
хлопчатнике, 
озимую пшеницу, ячмень озимый и яровой, рисъ, 
просо, джугурѵ, много бобовыхъ растеній; изъ мас-
личныхъ: кунжутъ, рыжикъ, клещевину, лент., ко-
ноплю, макъ, подсолнечникъ, горчицу. 
Пшеница въ болыиинствѣ случаевъ сѣется ту-
земная, невысокато качества, содержащая въ себѣ . 
нѣкоторую нримѣсь ржи. Зерно ея тощее и легко-
вѣсное. 
Ячмень—высокаго качества, имѣетъ полное и 
питательное зерно. 
Рисъ и просо ничѣмъ не отличаются отт. видовъ, 
разводимыхъ на Кавказѣ. 
Кунжутъ — стручковое масляничиое растеніе. 
Подъ его посѣвы земля совсѣмъ не вспахивается, сѣ-
мена высѣиваются прямо на затопленный мѣста. Изъ 
сѣмянъ добывается кунжутное масло. 
Ленъ культивируется въ небольшом!, количе-
ствѣ, исключительно, для масла. Клещевина встрѣ-
чается еще рѣже. Изъ коноплянныхъ сѣмянъ выдѣ-
лывается масло; волокна идѵтъ на веревки, а изъ 
цвѣтков-ъ выдѣлывается одуряющее вещество 
га-
шишъ, который туземцы или кѵрятъ или принима-
тотъ внутрь въ видѣ конфектъ. Макъ разводится не-
много. Изъ сѣмянъ выдѣлывается масло, a. изъ го-
ловокъ мака иаркотическій напитокъ «кукнаръ».