в л а д е л ь ц а д И Т н а м и с е м ь и з а г о д н а : и е р е р а б 0 т к у м о л о к ; а ( в ы д е л к а ) Выделку мыла» и приготовле­ ние шахара ~ Айрана Кумыса Сузьме Сметаны К у р т а М а с л а зй 72 с? >» *к *<ч зй я зН Я ай 1> г Я ' CD 1*5 CD >-» аз ф CD Ф >* Ф ■■■■ К о =а о ей о сЗ и О сЗ о сЗ . о сЗ И О ей и; Д t=C и и: Д к Д HI 1 |j_i feC Д Д ' 2867 2868 2869 2870 2871 2872 2873 2874 2875 2876 2877 2878 2879 2880 2,4 10,80 24 10,80 0,6 0,27 1 6 2,70 0,4 0,18 6,5 2,93 10Д 4,55 0,9 0,40 — — 1,5 0,68 4 1,80 1 0,45 ‘ 1,6 0,72 2,1 0,95 — — — — — — — 52,1 23,45 39,4 8 17,73 — — — — 7,8 3,51 2,4 1,08 — — •; 3,3 1,49 3,60 6 2,70 0,2 0,09 — — — 3,7 1,66 6,7 3,01 10,5 4,72 0,5 0,23 — — — 4 1,80 0,5 0,22 10,1 4,5 4 11,7 5,26 0,4 0,18 — —' — — — — — — ' 2,4 10,80 12 5,40 4 1,80 — — — . — — — 0,4 0,18 7,5 3,37 19,2 8,64 1,5 0,68 — — — — 2,7 1,22 0,4 0,18 5,0 2,52 __ _ 7,0 3,15 — — — — — , -— — — ■ 9,6 4,32 _ __ 0,4 0,18 __ —— — ;— 0,5 0,22 0,4 0,18 _ .. _ __ __ _ — — V 0,63 18,5 8,31 — »— — — — — — — 0,2 0,09 — 201,6 90,72 — _ — — — — — — — — — — — — — — — , — — — — — 0,9 0,40