Каскан (уйг. каскан, кнрг. каскад) — 
приспособление из системы решет, встав­
ленных друг в друга для приготовления 
манты (см.) 
Кастюм (каз. кастам, кнрг. кастум, кам-
зур, унг. ф.; костум) — короткий жен­
ский жакет городского покроя 
Кат (кор.) — соломенная шляпа 
Катта уй (кнрг. катта уй, уктаи турган 
уй, уйг. ф. котто он) — главная жилая 
комната в доме 
Каттама (кирг. каттама, уйг. катлима) — 
сдобная слоеная лепешка 
Катык (каз. катык, айрап, турк. гатык, 
бел. бастаг) — заквашенное кипяченое 
молоко 
Кауга (каз. кауга, турк. гова) — кожа­
ное ведро для доставания воды из ко­
лодца 
Каум (турк. ковум) — мелкое родовое 
подразделение; 
кровнородственная 
группа 
Кафш (каз. кеб1с, турк. ковуш, тадж. 
евр. кафш) — старннпые кожаные га­
лоши 
Кафши заррнн (тадж. евр. кафши зар-
рнн) — кафш (см.), расшитый золотом 
Кашау (каз. кашау) — стамеска 
Кашик (турк. кашык) — ложка 
Кашк (бел.) — род сыра с шпепнчнон 
мукой 
Кашкнн 
(уйг. 
кошкпн) — дышло 
Кебаб (турк. кебап, шара) — шашлык 
Кебеже (каз. 
кебеже, 
кирг. 
у кок) — 
деревянный шкафчлк (сундучок) 
для 
хранения хлеба и продуктов 
Кебнп (каз. кебш) — саван 
Кеджебе (турк. кеж,ебе) — свадебная па­
латка, устанавливаемая на верблюде 
для невесты и ее енге (см.); покрывало, 
набрасываемое на автомашину, в кото­
рой едет невеста н ее енге 
Кеджебе-голь (турк. ке;к,ебе-гол) — эле­
мент старинного текинского коврового 
орнамента 
КедеЙ! шаруа 
(каз. 
кедей шаруа, кпрг. 
кедей) — бедняк 
Кейваны (турк. кепваны) — старшая по 
возрасту женщина в семье; в прош­
лом — старшая жена 
Кейнк (турк. кейнк) — лань 
Келин (уйг. келнн) — невестка, сноха 
Кеме (турк. 
кеме, гзмд) — плоскодон­
ный баркас для перевозки грузов 
Кементай (кнрг. 
кементай, кебенек) — 
верхняя 
мужская 
одежда из вой­
лока 
Кемер (каз., кпрг., турк. кемер) — муж­
ской кожаный пояс, украшенный сереб­
ряными бляхами; бархатный или шел­
ковый расшитый пояс девушек и жен­
щин (казахи) 
Кеп такыя — см. Кулюта 
Кен чач — см. Кулюта 
Кепбе (турк. кепбе) — жилище переход­
ного типа от кочевого к оседлому 
Кепе (кирг. кепе) — сарай; помещение 
для скота 
Керайыл (каз. кераныл) — подпруга 
Кереге (каз., кнрг. кереге, турк. торим) — 
раздвижной решетчатый каркас, обра­
зующий стенки юрты 
Кереге тану (кнрг. кереге тацуу) — тка­
ная полоса, стягивающая решетчатый 
остов юрты 
Кермен (турк. кормен) — мужская рабо­
чая шапка 
Кесе—см. Пиала 
Кесме (каз. кеспе, кнрг. кесме, уйг. суюк 
аш) — суп-лапша 
Кесте (каз. кесте, турк. кешде) — декора­
тивная 
вышивка 
Кетмень (кнрг. кетмен, уйг. кэтмэн, турк. 
кэтмен, 
курд., 
рус. кетмень, 
дунг. 
кантман) — род 
мотыги 
с 
широким 
лезвием 
Кеукернн (каз. кеукерпн, кдзмойын, кпр. 
коокор)— кожаная 
фляга для кумы­
са (см.) 
Кече (турк. кече, тадж.евр. намад, курд, 
кулов) — войлок 
Кеш-кеш—см. Хараз 
Кёмкормё токоч (кнрг. комкермо токоч)— 
лепешки, выпеченные в котле 
Кёмоч (кирг. комоч) — хлебцы, печеп-
ные в золе 
Кемочтоп — см. Таба нан 
Кёпьчя\0 (кор. кёпъчжо, кензо) — сорт 
риса 
Кёрумдук 
(кнрг. 
корумдук) — подаркп 
родни молодого новобрачной за смот­
рины 
Кётек арву — см. Арба 
К е т (каз кош) — караван 
нерекочевы 
вающего на новое место аула 
Кидуш (евр. кндущ) — еврейский обряд 
бракосочетания 
Кпнт(каз. пихт) — одежда, преподносимая 
стороной невесты 
каждому из сватов в 
ответ на каргы бау (см.) 
Кипнз байпак — см. Байпак 
Кпйпз уй — см. Уй 
Килем (каз. клем, кнрг. килем, турк. 
халы, тадж. евр. колин) — ворсовый 
ковер 
Кнмешск (каз. кнмешек) — головной убор 
замужней женщины из белой хлопча­
тобумажной ткани, закрывающий го­
лову, грудь, плечи и спину и имею­
щий вырез для лица 
Кнмхан бок (уйг. кимхан бок) — парчевая 
женская шапочка 
Кимчхн (кор.) — овощной салат 
Кнндпк шеше (каз. кйцЦк шеше, турк. 
гобек 
эне, 
тадж.е<?/>. 
доя) — пови­
вальная 
бабка 
Кпр 
калта 
(каз. 
кар 
цалта) — сумка 
(мешочек) для белья 
Кпрлпк (турк. кнрлнк, елек, ала-елек, 
овселнк) — нагрудник для детей; 
вид 
детской одежды, надеваемой через го­
лову и завязываемой по бокам на те­
семках 
Кирме (кирг. кнрме) — прнпущенник— 
человек, вошедший в чужой род, по 
продолжавший сохранять свое родо­
вое наименование 
Кисе (каз. тсе) — ременный ОХОТНИЧИЙ 
пояс с подвешанпыми к нему кожа­
ными ножнами и сумкой 
Кнссагуи — см. Джомокчу 
718