ние тракторами. К ним пригоняют овец на водопой. Около главного 
колодца располагается центральный поселок фермы: дом, в котором раз­
мещаются работники, имеющие семьи, общежитие для холостых и дом, 
где помещается контора и живут заведующий фермой, его помощник и раз­
личные специалисты, приезжающие на сезон или живущие на ферме по­
стоянно: зоотехник, ветеринар, трактористы, работники, обслуживаю­
щие электрический агрегат для стрижки овец, сортировщик, бухгалтер 
по животноводству и др. Несколько поодаль стоят аулы обслуживающих 
колодцы и ферму казахов и туркмен. В поселке имеются загон для овец с 
навесом, под которым их стригут, складские помещения, шалаш — изо­
лятор для больных овец, загон для верблюдов и пр. 
На фермах строят также общежития, служащие временным жилищем 
для белуджских женщин, приезжающих на ферму в самое горячее и ожив­
ленное здесь время года — период окота и доения овец и заготовления 
молочных продуктов, главным образом масла. 
Еще несколько лет назад белуджи сбивали масло из кипяченого и 
заквашенного молока старинным способом — в кожаных сосудах, под­
вешенных к деревянной треноге. Масло получалось кисловатое, невысо­
кого качества. Теперь молоко сразу после доения овец пропускают через 
сепаратор и из сметаны сбивают масло в цинковых бидонах при помощи 
деревянных мутовок. Получается 
высококачественное масло, которое 
из-за жаркого климата хранят в топленом виде. Старый способ сбивания 
масла сохранился в личных хозяйствах. 
Колхозные пастухи во главе с заведующим фермой и его помощником 
ведут тщательное наблюдение за окотом овец. Зимой колхозные овцы, 
разделенные на несколько отар, пасутся, как и раньше, на подножном 
корму, так как зимы в Туркмении мягкие и снега выпадает мало. Но, 
в отличие от прошлого, каждый колхоз имеет постоянные запасы сена, 
чтобы скот не остался без корма, если начнется снегопад. В случае внезап­
ного сильпого и длительного снегопада борьба за сохранение колхоз­
ных овец становится главной задачей не только председателя, всего 
правления колхоза и колхозников, 
но и всех местных советских и 
партийных организаций. Так было зимой 1957 г., когда снегопад, на­
чавшийся 19 января, продолжался около месяца. Председатели колхо­
зов, заведующие фермами, колхозники развозили запасы сена, ячмень 
и жмыхи, а также муку и чай для пастухов по отарам на грузовых ма­
шинах, причем в каждой машине ехало по 15—20 колхозников для рас­
чистки снега, чтобы машина могла подойти к отаре. В прежние времена 
такой снегопад вызвал бы у белуджей колоссальный падеж скота, теперь 
же потери были сравнительно невелики. 
Ферма крупного рогатого скота расположена обычно в центральном 
поселке или в поселке одной из бригад. Скот содержится в чистых ко­
ровниках и телятниках, зимой его кормят сеном, силосом и жмыхами. 
Большое развитие получило у белуджей также птицеводство. В каждом 
колхозе есть птицеводческая ферма с несколькими сотнями кур, а иногда и 
уток. В личном пользовании, кроме кур, встречаются также гуси и индейки. 
В каждом колхозе имеются свиноферма, пасека, крольчатник. Зани­
маются колхозники также разведением шелковичных червей, кокопы 
сдают государству. 
В колхозах со смешанным национальным составом при расстановке 
рабочей силы в различных отраслях хозяйства учитываются в известной 
мере традиционные навыки. Так, среди пастухов мелкого рогатого скота 
преобладают белуджи и брагуи. В колхозе им. Жданова па ферме мелкого 
рогатого скота работают только белуджи. Приезжают в пески на период 
доения опец также преимущественно белуджские доярки. На фермах 
крупного рогатого скота работают доярками женщины разных националь­
ностей: татарки, немки, русские, но белуджских женщин среди них пот. 
635