тывать 1 млн квинт, семян в год, т. е. 2 5 % того количества, не- которое переработали в 1915/16 г. все маслобойные заводы Средней Азии. На ряду с расширением работы маслобойной промышлен- ности большой интерес приобретает рационализация использования ее побочной продукции, жмыхов и шелухи. О значении жмыхов для интенсифицирующегося сельского хозяйства Средней Азии уже была речь в V главе; в связи с этим, конечно, должен быть признан недопустимым вывоз жмыхов за пределы края, особенно в таких широких размерах, как это практиковалось в довоенные годы; что же касается шелухи, то из нее могла бы в будущем производиться целлюлоза. Впрочем, для этой цели предположено в первую очередь использовать стебли хлопчатника. Огромное значение для индустриализации Средней Текстильная Азии имеет попытка организовать в ней, несмотря П Р О « ™ н а в с с 0 Т Меченные выше неблагоприятные условия, собственную т е к с т и л ь н у ю промышленность. В настоящее время строятся две опытные текстильные Фабрики — одна в Узбекистане (г. Фергана), другая в Туркменистане (Ашхабад;. Постройку их предположено закончить в 1928 г.; каждая из них оборудуется пока 10 тыс. веретен и соответственным количеством ткацких станков, но строится с таким расчетом, чтобы в будущем она легко могла бы быть расширена до 40 тыс. веретен. Дальней- шего строительства текстильных Фабрик в Средней Азии пока не предвидится, так как СТО своим постановлением от 16 ноября 1927 г. признал нецелесообразным утверждение новых проектов строительства текстильных Фабрик в Средней Азии впредь до тща- тельной практической проверки всех технических и экономических сторон деятельности строящихся там сейчас текстильных Фабрик, имеющих опытный характер. Если эти первые опыты окажутся удачными, 1 то строительство текстильных Фабрик несомненно ра- зовьется, но все же едва ли вероятно, чтобы даже в отдаленном будущем хлопчатобумажная промышленность Средней Азии смогла полностью удовлетворить хотя бы всю потребность самого края: во всяком случае здесь по климатическим условиям возможно произ- водство лишь более грубых сортов тканей. Об успехах Фабричного шелкомотания уже была речь и главе \. Что же касается промышленности шелкокрутильной, а тем более шелкоткацкой, то организация их в Средней Азии признана пока преждевременной, так как в центре имеется большое, далеко еще пока не использованное, шелкокрутпльное и шелкоткацкое оборудование. Виноделие, строго воспрещенное магометанам, воз- Виноделие. п и к л 0 ß к р а е л и ш ь п о е л е завоевания его Россией, но и до сих нор не получило широкого развития. Лишь ничтожная 1 При оценке результатов этого опыта, нельзя не принять во внимание, что место для постройки текстильной Фабрики в Ф е р г а н е было выбрано чрезвычайно неудачно: в 4 — 5 им от железной дороги, в 17 км от питьевой воды и в 15 им от воды для производства (см. доклад т. Орджоникидзе на X V Съезде В І Ш ) . часть сбора винограда поступает для нужд виноделия: тогда как на Кавказе в довоенные годы на 1 тонну сбора винограда прихо- дилось 4,8 гл изготовленного сусла, в Средней Азии приходилось лишь 0 , 2 гл, т. о. в 2 2 раза меньше. Главной причиной этого является высокая, веками выработавшаяся, сахаристость средне- азиатского винограда, делающая его малопригодным для виноделия. Поэтому местное виноделие, сосредоточенное в руках треста «Узбек- вино», кустарей н частных Фирм, работает по преимуществу лишь на краевой рынок, удовлетворяя, главным образом, потребность не- мусульманского населения в вине, спирте, а также и пиве. Мукомольная промышленность представлена рядом Мукомольная мельниц, сосредоточенных в руках «Азиахлеба». Но " Р — " " и х » во-первых, крайне недостаточно, а во-вторых, оборудованы они до такой степени плохо, что стоимость помола зерна на них в два раза выше нормальной. Поэтому перед Средней Азией стоит задача реконструкции этой части своего хозяйства путем сооружения одной — двух мощных мельниц, обору- дованных но последнему слову техники. С этой проблемой в тесной связи находится и Элеваторы. проблема элеваторов. Средняя Азия, по условиям ее хлебного рынка, должна постоянно хранить не менее 50 тыс. тонн хлеба в запасе, чтобы регулирующие органы всегда имели возмож- ность оказывать в нужный момент соответствующее воздействие на рыночные цены, которые имеют такое большое значение длп хлопко- водства. Поэтому предположено в течение ближайших 5 лет по- строить элеваторы в Ташкенте, Фрунзе и Коканде. Вопрос об организации в Средней Азии сети холо- Холодилышки. Д И Л Ь Н И К 0 В ) которые могли бы, как мы знаем, иметь огромное значение для хозяйства Средней Азии, находится пока в стадии разработки: зато к постройке консервного завода в Ташкенте прнступлсио уже в 1927 г. Серьезное будущее имеет в Средней Азии свекло- Свеклоеахарная сахарная промышленность. Как показала практика » P — 1 1 опыты, в Средней Азии есть ряд районов, в ко- торых посевы свеклы дают прекрасные, даже лучшие, чем на Украине, результаты. В 1 9 0 4 г. в Каунчах (вблизи ст. КауФманской в Узбекистане) был выстроен сахарный завод, который работал, однако, нерегулярно. Главной причиной, тормозившей его работу, был неудачный выбор места его постройки в хлопко- водческом " районе, где сахарной свекле приходилось выдерживать конкуренцию с хлопком. - В настоящее время Каунчинский завод вновь пущен в ход, причем база свекловичных посевов перенесена в Чимкентский район Казакстана. Однако, будущим центром сахар- ной промышленности, который сможет снабжать сахаром всю Сред- нюю Азию н давать значительные количества его для вывоза в со- предельные страны, несомненно является северная часть Кара-Кирги- зии (Фрунзннский район), где для этого имеются все благоприятные условия.* Тут же может возникнуть и табачная промышленность.