Потребность свою в рисе Средняя Азия удовлетворяет сама; ввозить приходится лишь пшеницу; потребность в привозной пше- нице подвержена резким колебаниям в зависимости от местного уро- жая, но ввоз ее в размере 15 — 2 0 % общей потребности составлял в довоенные годы и составляет теперь обычное явление. Конечно, в Средней Азии есть районы, имеющие избытки хлеба; таковыми в частности являются Самаркандская область Узбекистана и северная часть Кара-Киргизии. По заготовки внутри самой Средней Азии могут обычно покрыть лишь небольшую часть потребности хлопко- водческих районов и городов. Поэтому* хлеб заготовляется в соседних областях Казакстана (Сыр-ДарышскоіІ и Джѳтысуііской), но, главным образом, завозится из других частей СССР (Поволжья, Северного Кавказа в др.). II 1926/27 г. ввоз хлеба в Среднюю Азию равнялся 100 тыс. тонн. Бесперебойное снабжение Средней Азии хлебом имеет исключи- тельное значение не только для нее самой, но и для всего СССР. Как увидим ниже, СССР крайне заинтересован в бесперебойном раз- витии хлопководства в Средней Азии. Последнее же возможно, ко- нечно, лишь в том случае, если »но доходно. Дехканин Средней Азии издавна считает, что затраченное им па возделывание хлопка количество сил п средств себя оправдало лишь тогда, когда он за одни квинтал хлопка-сырца может купить не менее трех квинталов пшеницы. Нарушение этой пропорции не и пользу хлопка сразу влечет за собой резкое сжатие посевных площадей под ним. Конечно, при повышении цеп па пшеницу за- готовляющие хлопок организации могли бы повышать цену на при- нимаемый ими хлопок. Но от этого пострадали бы все потребители изделий хлопчатобумажной промышленности и прежде всего, конечно, те же дехкане. Поэтому ныне не цены на хлопок выравниваются по ценам на пшеницу, а наоборот, устанавливается ежегодно макси- мальная приемная цепа на хлопок, равнявшаяся в 1927/28 г. в среднем 28,7 руб. за квинтал, и, исходя из нее, принимают все меры к тому, чтобы цены на пшеницу не превышали 9 руб. за ту же меру. К сожалению, в последние годы снабжение Средней Азии хлебом происходило далеко не гладко; сплошь и рядом происходили пере- бои, немедленно, конечно, сказывавшиеся на ценах, особенно в от- даленных районах. Бобовые растения. Д о с о л ы , < ) значительную часть поливной посевной площади Узбекистана, Туркменистана н Кара-Кир- гизии занимают бобовые растения и, в частности, как видно из при- веденных выше ЦИФР, — люцерна. Культура последней существует в крае с незапамятных времен и, по своему значению для оседлого населения, уже сейчас принадлежит к важнейшим в крае культурам: она представляет главнейший зеленый корм в течение лета и един- ственный корм, заготовляемый в культурных оазисах на зиму в виде сена. В будущем, ее значение для сельского хозяйства Средней Азии должно будет еще сильно возрасти, что уже было отмечено выше в связи с вопросом о плодосмене н удобрении. Люцерна занимает почти 9 0 % занятой бобовыми поливной по- севной площади. Остаток приходится на долю остальных видов бобовых, не имеющих серьезного значения: маша, о котором так же, как и о люцерне, была речь выше, гороха, бобов, Фасоли, чечевицы и т. д. Масличные растения, если не считать хлопчатника, Масличные рас- который является настолько же масличным, иа- ТСІ,ИЯ' сколько и прядильным растением, занимают лишь ничтожную часть поливной посевной площади Сродней Азии. Важнейшими видами масличных растений, встречающихся здесь, являются: кунжут (сезам), леи, рапс, горчица, саФЛор, мак п кле- щевина. Из* семян этих растений и большинстве случаев дооы- вается на первобытно устроенных кустарных маслобойных заводах масло; жмыхи идут на корм скоту, а стебли на топливо. Іорчнда идет иногда и в пищу, в виде отвара из листьев, к которому при- бавляется небольшое количество муки; ране идет на выделку перво- бытных свечей; саФлор дает оранжево-красную краску, употребляе- мую тля окраски шелка; наконец, мак, культура которого именно в'последние годы получила широкое развитие среди дунган в север- ной части Кара-Киргизии, идет также на выделку опия На развитие культуры клещевины обращено в настоящее время оольшое вни- мание: она должна обеспечить СССР собственным касторовым маслом. Культура хлопчатника играет совершенно исклю- ХЛОІІКОВОДСТВО. Его ЧІ')Тельную роль в хозяйстве Средней Азии. Без- ис,тория, значение г р а н и Ч 1 | Ь | й с п р о с > который предъявляет текстильная в хозяйстве края. п 1 р 0 М Ы Ш Л в І І І І 0 С Т Ь СССР па хлопок союзного проис- хождения, и роль почти монопольного поставщика его, которую играет Средняя Азия, определяют высокую рентабельность этой культуры. Доход от хлопководства является важнейшей доходной статьей сель- ского хозяйства важнейших в хозяйственном отношении средне- азиатских республик, Узбекистана п Туркменистана. Хлопководство определяет необычайно высокую, ни в одном другом хозяйственном районе СССР в таком широком размере не встречающуюся рыночность земледелия Средней Азии (до SU / 0); оно В значительной степени определяет всю хозяйственную жизнь края накладывая на нее своеобразный «хлопковый» отпечаток. Важнейшей отраслью промышленности края является промыш- ленность хлопкоочистительная. Значительная часть железных дорог края была в свое время построена для приближения хлопковых районов к центрам потребления хлопка, наконец, вся местная тор- говля в значительной степени живет обслуживанием разносторонних нужд хлопковых районов: резкие, сезонные колебания размеров ее оборотов определяются хозяйственными циклами хлопкового произ- водства. И даже та тесная политическая связь, которая в настоя- щее время существует между СССР в целом и средне-азиатскими республиками, исторически возникла, как уже отмечено в гл. I, в СВЯЗИ со стремлением царского правительства обеспечить соб- ственную базу хлопкового сырья для нарождавшегося русского капи- тализма.