150

Винодвае также можеть подучать большое развитёе. въ
Туркестанскомъ вра®. Теплый климать и обилйе солнца. при
достаточномъ количеств воды для орошен!я дають возможность
по желано получить или много водяннстаго винограда, или
менышее количество очень сладкаго.

Я уже упомявулъ о томъ, что суаёе плоды въ Туркестан$
очень дещевы, но качество ихъ оставляеть желать многаго.
При умбми и кашитал® вь этой отраели можно достигнуть
превосходныхъ результатовь въ короткое время,—лучии! при-
мръ тому Калифорня.

То же можно зам$тить о всянаго рода руктовыгь кон-
сервагь. Хороше, дешевые плоды и дешевая патока. хорошаго
качества дадуть возможность конкурировать еъ какой угодно.
м®стностью.

Раные огощи также найдуть сбыть на рынкахъ Россн,

Относительно цетитоводства длн сбыта на руссыйе рынки
нужно замФтить сл$дующее. Въ стран цвтоводетва по. пре-

' имуществу, вь юго-восточныхъ. департаментахъ Франции рфзко
различаются дв% отрасли: въ Ницц$ и вообще на тейломъ
побережь® Оредиземнаго моря главныхъ образомъ разводатся
вимне цетты, которые посылаются въ Лондонъ, Парижь и
друпе больше города. И Росся ввозить цвЪты оттуда на
сотни тысячъ рублей. Среди зимы разведене цвфтовъ ва
отврытомъ воздух® рисковано даже вь Закасшскомъ кра$,
поэтому въ дВа разоеденя зимнихъ цефтовь этогь край;
не можеть конвурировать сь Ривьерой и восточнымъ бере-
томъ Чернаго мора. Другая отрасль цвВтоводства производится
въ г. Грассв и окрестостяхъ-—разведене цвбтовь для пар-
фюмерныхъ фабрикъ. Зима тамъ — время отдыха, @ Цнфты
разводятся въ Остальное время года, и эссенщи! неъ вихь
добываются на иствыхъ заводахъ. Такой видъ щеётоводетва
вполн$ воможенъ въ Закасшйской области, климать еще
благопр{ятифе для образован!и ароматическихъ веществъ, чвмъ
на юго-восток® Фравци н „долниЪ розъ“ — Восточной Румели,
тд® готовится знаменитое розовое масло.

«Шеловодство вогможно въ очень широкихъ размёрахь
въ Закасшйскомъ краф. Оно издавна существуеть въ болбе
холодныхъ частяхъ Туркестана. Теплая сухая весна очень
благопритна дая эжизни шелковичнаго черва, Эта отрасль
хозяйства тЁмъ боло у м®ста, что требуеть нанбольшаго